Helal Sertifika Kapsamları

Sertifikalarımız isteğe göre İngilizce, Almanca, Türkçe veya diğer lisanlarda hazırlanmaktadır.

Dünya Helal Birliği İslam Konferansı Örgütü (İKÖ) uzman grubu tarafından hazırlanan ve İslam Ülkeleri Standard ve Metroloji Enstitüsü (SMIIC) tarafından adapte edilen “Helal Gıda” standardını kullanmaktadır. Birliğimiz bu standardı baz alarak bünyesindeki bilirkişi heyeti tarafından gıda, turizm, kozmetik, ilaç, tekstil ve yem gibi alanlarda kendi standardını oluşturmuştur. Bu standarttaki İslami kurallar terimi, farklı ülkelerdeki değişik uygulamalara bakılmaksızın İslam’a ait genel olarak kabul görmüş kurallar ve inanışlara karşılık gelir. Gıda güvenilirliği, hijyen ve izlenebilirlik bu standartta önemli şartlar olarak kabul edilmektedir. WHU helal kriterlerini esas alarak kontrol edilen ürün ve üretim sistemlerini gözden geçirerek, tüm Avrupa ülkelerinde danışmanlık ve sertifika hizmeti vermektedir. WHU-Almanya olarak özellikle bu ülkedeki müslümanların şoksuz helal kesimden elde edilen ürünleri tüketilmelerini desteklemekte ve şokla kesilen hayvanların etlerini kesinlikle helal sertifikalandırmamaktadır.