Produkte, die das Gütesiegel der WHU-Germany tragen, können bedenkenlos und mit gutem Gewissen von muslimischen Verbrauchern und auch von nicht Muslimen konsumiert werden.
WHU-Germany bietet für Unternehmen in Deutschland, Österreich, Niederlande, Belgien und der Schweiz ein Halal-Zertifikat.
Der Begriff „halal“ stammt aus dem Arabischen und lässt sich mit „erlaubt, zulässig, rein“ übersetzen. Hingegen bezeichnet der Begriff „haram“ das Verbotene wie z.B. alle Produkte und Nebenprodukte, die aus Schwein verarbeitet werden.
Entsprechend groß ist das Marktvolumen für Halal-Produkte. im Bereich Lebensmittel liegt es weltweit bei geschätzten rund 800 Milliarden US-Dollar, in Europa bei zirka 70 Milliarden US-Dollar, in Deutschland bei rund vier bis fünf Milliarden Euro. Derzeit gibt es in Deutschland rund 400 halal-orientierte Unternehmen. Europaweit sind über 4.000 islamkonforme Produkte auf dem Markt; ihr Anteil an der weltweiten Nahrungsmittelproduktion beziffert sich auf zirka 20 Prozent.
Sie möchten sichergehen und bestätigen, dass ihre Produkte den Halal-Anforderungen entsprechen, dann brauchen Sie ein Halal- Zertifikat. Unternehmen die eine Halal Zertifizierung anstreben, müssen sicherstellen, dass sie vom Wareneingang bis zum Vertrieb Halal konform produzieren.
